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开放式厨房空间有哪些布局

作者: 时间:2016/12/20 9:00:00 来源:挑房网

摘要:现在越来越多的人喜欢把厨房设计成开放式的,一来可以扩大装修客厅空间,让空间的整体性更强;二来也会显得比较时尚。但是开放式厨房产生的油烟将会弄脏家里的墙壁和家具,因此厨房的装修至关重要,可以尝试着把厨房 ......

现在越来越多的人喜欢把厨房设计成开放式的,一来可以扩大装修客厅空间,让空间的整体性更强;二来也会显得比较时尚。但是开放式厨房产生的油烟将会弄脏家里的墙壁和家具,因此厨房的装修至关重要,可以尝试着把厨房“封锁”起来。开放式厨房的空间规划 开放式厨房的分类装修布局:一般厨房装修布局有一字型、双一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种,开放式装修厨房更适合采用L字型装修布局和带岛台型的空间装修布局。

1、一字型 橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙,适合细长型区域的厨房,优点是所有功能分区都在同一直线,简单明了,缺点是不利于空间利用,东西多起来就容易杂乱。

2、双一字型 厨房区域靠两面墙设置,人在中间活动。适合宽阔型的厨房,优点是使厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品。缺点是如果空间不够宽阔,就会有压迫感,而且一旦忙起上来容易混乱。

3、L字型 厨房区域靠墙和转角设置,适合大多数厨房,尤其是中小型厨房,是常用的厨房布局。优点是功能分区有所侧重,充分利用转角空间,使厨房装修布局看上去灵活多变。缺点:相对来说比较少缺点,或不明显。

4、U字型 厨房区域靠三面墙装修设置,适合面积较大的厨房,优点是功能布局更细,更齐全,缺点是占用空间较大,不适合小户型装修。

5、带岛台型 除了靠墙设置的厨房区域外,在厨房中间增加一个岛台,适合大户型厨房装修,优点是使厨房显得更时尚高档,岛台可兼作餐桌,更好地利用空间。缺点是占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘。二、开放式厨房规划要点

1、空间改造 每个厨房装修空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可将它改造成吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响建筑结构的稳定性。

2、回转空间 餐桌椅在开放式厨房间的装修摆放,不能影响烹饪操作空间,当餐椅拉出时,椅背距橱柜要在1米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度,再加上橱柜的进深,就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。

3、储物空间 开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,能将一切的“不美观”都装到柜子中。局部开放有人不想把厨房全部封闭起来,想做成半隔断的形式,其实厨房与其他区域的半隔断方式很多,有用吧台隔断,有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用,油烟不会因为有部分隔断就被挡住。如果把厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样的油烟比较好处理,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。对于半开放式的厨房,如果厨房是东南或西南向的,油烟味就容易吹回屋内。厨房向西,食物不易储藏,建议窗户使用百叶窗,冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。有很多人不想改变开放式厨房的装修格局,最好的办法就是增加抽油烟机的功率。国产深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标,比较适合中式厨房。中式吸油烟机多为深罩型,装修设计了较深的集烟罩,避免油烟扩散,对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说,除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。另外,厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板,以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙,抽油烟机的噪音会特别大,油烟也难以排走。

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